De organisatie van de Wilddagen en de Midzomerproeverij ligt in handen van de Vereniging ‘t Rondje Vierhouten; een samenwerkingsverband tussen horeca- en hotelbedrijven in Vierhouten.

Wilddag Vierhouten, meer dan zo maar een uitje. Het evenement is uitgegroeid tot een regionaal en zelfs landelijke bekend culinair evenement in Vierhouten. Het is de opening van het wildseizoen en met een nog steeds groeiend aantal bezoekers, gegroeid van een kleine 500 tot ca. 17.000 bezoekers.