De midzomerproeverij wordt in 2012 gehouden op woensdag 27 juli.

Midzomer Vierhouten Proeverij woensdag 3 augustus 2011

Bezoekers van Vierhouten konden 3 augustus genieten van de heerlijkste gerechten op de Midzomer Proeverij. Het evenement werd voor het derde achtereenvolgende jaar gehouden.
Ondanks het slechte weer mochten werd er optimaal genoten van de diverse gerechtjes . Ieder restaurant of hotel uit Vierhouten had maximaal drie kleine gerechtjes van 1 tot 3 euro per stuk die de bezoekers van het evenement mochten proeven. Van lekkere snack tot amuse: werkelijk elke soort was hier vertegenwoordigd. De live muziek van Jack in the box maakte het zomerse plaatje compleet. De Midzomerproeverij wordt georganiseerd door ‘t Rondje van Vierhouten die de koppen bij elkaar steken om een mooi aanbod van hapjes te creëren.”
Hardloper was de ‘kleine proeverij van voorgerechten’ van Novice. Het restaurant kwam tevens met champignons Dordogne en aardbeien Romanoff. Herberg Tante Sjaan zette sprotjes met kruidendip en scharrelvarken met mosterdsaus op tafel. Hotel-restaurant de Foreesten prikkelde de zintuigen met barbecuespiesjes van gamba’s en lamskoteletjes met thijm. ,,Iedere ondernemer deed iets waarmee ze hun bedrijf optimaal presenteerden. De Boerenschuur had een tractor mee gebracht en een barbecue, waar ze boerenspareribs op roosterden. Restaurant de Vossenberg bracht bezoekers in de verleiding met kipdrumsticks en satéspiezen en bij Lowieke kon je een lekkere zak frites kopen.” Zelf completeerde Tiemens het geheel met wildsaucijzen met hert en een ‘zoete zonde van passievruchtenijs’ alleen de namen al deed de bezoekers naar de stand van het hotel-pension rennen. Voor kinderen was het dubbel feest: naast het eten van bosvruchtenmuffins en frietjes konden ze naar hartenlust springen op een trampoline en rijden op ezeltjes. De volwassenen praatten onder het genot van een lekker glaasje wijn over de vakantie die ze gehad hadden of de dagen die in het verschiet lagen. Naast de kramen met hapjes waren er diverse standhouders met streekproducten van Jacklyn delicatessen, ‘T Smallert, Antonia’s Mosterd, Kaasboerderij Van Zeeburg, Veluws land  en Veluwse Streekproducten  met lekkere streekprodukten om mee te nemen en -hoe toepasselijk in dit natte weer- kaplaarzen van Laars en Co.

De Midzomer Vierhouten Proeverij was, ondanks de regen, weer een succes!

Midzomer Vierhouten Proeverij 2010

Woensdag 4 augustus 2010 was het dan weer zover. Met een slechte weersvoorspelling had de organisatie besloten 4 grote tenten te plaatsen. Maar gelukkig bleef het bij twee buien. De sfeer was bijzonder goed op deze prachtige open plek in Vierhouten. De hapjes die werden aangeboden waren verrassend en er was veel variatie. Frietjes van Lowieke, spare-ribs van de Boerenschuur. En The Novice had zelfs een heel bord amuses om zo zoveel mogelijk verschillende dingen te kunnen proeven. De streekmarkt was leuk met kaas van de kaasboerderij Zeeburg, gerookte paling en zalm van ‘T Smallert uit Emst, en kramen met Antonia’s mosterd en delicatessen, Fruittuin Verbeek met heerlijke kersen en Het Veluws Stoofpotje met heerlijke wildprodukten. Voor de kinderen was er ezeltje rijden (de koperen ezel), een draaimolen en een springkussen. En een snoepkraam waar ieder wel iets lekker kon vinden. Op de avond werd er opgetreden en klonken er meezingers over de weiden. Met een gastoptreden van “bekende” Vierhouternaren ging de beuk er in. Een dag om op terug te kijken. Een Midzomer proeverij met een gouden randje.

Veluweland : http://veluweland.nl/page/Lokaal/Regionaal-Detail/Midzomerproeverij-terug-in-Vierhouten.568762.news